lola
Admin
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 |  Sujet: Croques aux pommes  Jeu 14 Fév - 21:30 | |
| Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
pain brioché : 8 tranches
pomme : 4
fromage blanc en faisselle : 250 g
beurre : 30 g
calvados : 5 cl
sucre en poudre : 4 c. à soupe
sucre vanillé : 2 sachets
noix de coco : 2 c. à soupe
Préparation :
Lavez les pommes et éliminez les coeurs, coupez-les en lamelles.
Chauffez le beurre dans une poêle, ajoutez les lamelles de pommes, saupoudrez de sucre vanillé et faites dorer à feu moyen jusqu'à ce qu'elles prennent une légère coloration.
Retournez à mi-cuisson et faites flamber au calvados.
Passez rapidement le pain brioché sous le gril.
Mélangez le fromage blanc au sucre, et étalez-le sur le pain brioché, ajoutez les lamelles de pommes.
Saupoudrez de noix de coco, superposez les 2 tranches.
Servez tiède. | |
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angevine
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| | Sujet: Re: Croques aux pommes Ven 15 Fév - 17:45 | |
| hum !!!! çà doit être bon tout çà...  | |
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Nat13
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Date d'inscription : 08/03/2008
| | Sujet: Re: Croques aux pommes Mer 26 Mar - 15:48 | |
| ça a l'air trop bon! huuuuuuuuuum | |
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| | Sujet: Re: Croques aux pommes | |
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